Proyecto Institucional Gelatina «Gelly Stress» Bachillerato IBIME

Proyecto Institucional Gelatina «Gelly Stress» Bachillerato IBIME

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EL pasado 27 de noviembre se llevó a cabo la presentación del proyecto institucional de nuestro Bachillerato IBIME CCH-UNAM llamado Espacio Empresarial Ibime “Jelly-Stress”, en el cual los jóvenes pusieron en juego las competencias adquiridas a lo largo de su trayectoria académica, es decir, sus conocimientos, habilidades, destrezas, valores y principios de acuerdo a cada una de las academias que forman parte de nuestra institución.

La consultoría constó de varias áreas:

1ra. Nichos de mercado: En esta área los jóvenes realizaron una investigación la cual les permitió ahorrar tanto en tiempo como en recursos, ya que de manera directa pudieron orientar los recursos hacia un determinado tipo de público, en este caso se ubicaron en el área de salud, específicamente sobre la diabetes y el estrés.

2da. Demográficos: En este rubro los jóvenes interpretaron la información que le proporcionó el área de nichos de mercado, donde interpretaron y analizaron la información del municipio de Ecatepec, así como las proyecciones y previsiones.

3ra. Prototipos: En este departamento los jóvenes de acuerdo a los resultados y limitación del tema en el análisis de la información, resultó que el estrés es el punto a tratar en el municipio de Ecatepec, por ello se realizaron varios prototipos enfocados a la alimentación que ayudaran a disminuir esta problemática en el municipio. Algunos de los prototipos fueron paletas de hielo, muffins, chocolates, paletas de caramelo, gelatinas, entre otros.

4ta. Sustentabilidad: Después de ver los prototipos se analizaron y se eligió el que cubría con los puntos de costo-beneficio, por lo cual se decidió invertir en la producción de una gelatina que ayudara a disminuir el estrés.

5ta. Mercadotecnia: En este departamento los jóvenes dieron vida al producto, dándole color, diseño al empaque, al producto con un previo análisis de color, diseño para la elaboración de nuestra gelatina para reducir el estrés.

6ta. Consultoría: En este departamento mostró los resultados de todo el trabajo realizado en los espacios antes mencionados, es la síntesis en la que los inversionistas analizaron de acuerdo con la información que los jóvenes brindaron las propuestas y oportunidades de inversión.

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